SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Buczku

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Złota łyżka : 1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej / Giovanni Ballarini ; tłumaczenie z języka włoskiego Krystyna Kozak - Kielce : Jedność, 2019. - 768 stron : ilustracje ; 27 cm.

Autor

Ballarini Giovanni (1927- ) Kozak Krystyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne

1000 najlepszych przepisów kuchni włoskiej, począwszy od przekąsek po desery. Dodatkowo dział z potrawami, które nie zawierają glutenu, laktozy, mięsa i ryb. To obszerne kompendium kulinarne wzbogacono też o poradnik gotowania krok po kroku, więc publikacja jest świetną pomocą dla wszystkich, którzy oprócz receptur chcieliby mieć pod ręką szczegółowy opis sposobów wykonania smacznych dań.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wielkie gotowanie na ulicy Czereśniowej : przepisy na cztery pory roku / Rotraut Susanne Berner, Dagmar von Cramm ; z języka niemieckiego przełożyła Anna Gamroth. - Wydanie II. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2022. - 141, [3] strony : ilustracje ; 26 cm.

(Ulica Czereśniowa)

Autor

Berner Rotraut Susanne (1948- ) Cramm Dagmar von (1955- ) Gamroth Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat Młodzież 9-13 lat

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Gotowanie Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W tej tętniącej kolorami i pachnącej przyprawami książce kucharskiej mieszkańcy ulicy Czereśniowej prezentują ponad 50 przepisów na swoje ulubione potrawy. I zapraszają dzieci do wspólnego gotowania. Z ich pomocą mali kucharze z łatwością przyrządzą wiosenną sałatkę z ziół, rzodkiewkowe myszki, lody na patyku, zupę z dyni, muffinki z kasztanami, czipsy z warzyw – i mnóstwo innych pyszności. Dowiedzą się też, jak wyhodować własne zioła, jak poradzić sobie z dziurami w naleśnikach czy jak siać rzodkiewki, żeby nie trzeba ich było potem zjeść wszystkich na raz. A nawet – jak zrobić własną książkę kucharską! [swiatksiazki.pl]

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. 6M (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dieta warzywno-owocowa dr Ewy Dąbrowskiej : przepisy na wychodzenie / Beata Anna Dąbrowska, Paulina Borkowska ; współpraca dr Ewa Dąbrowska. - Kraków : Wydawnictwo WAM, 2018. - 269 stron : ilustracje ; 23 cm

Autor

Dąbrowska Beata Anna. Borkowska Paulina. Dąbrowska Ewa (lekarz).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Diety Zdrowe odżywianie Śniadania Obiady Kolacje Przekąski

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Przy stole z królem : jak ucztowano na królewskim dworze : od Jagielly do Elżbiety II / Wika Filipowicz. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy - Znak Horyzont, 2020. - 445, [1] strona : ilustracje ; 21 cm

Autor

Filipowicz Wika.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kucharstwo Władcy Żywność Kultura dworska Kultura stołu

Gatunek

Opracowanie Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Historia Etnologia i antropologia kulturowa

Jak wyglądała prawdziwa kuchnia staropolska? Czy na obiadach czwartkowych u króla Stasia można się było najeść? I jak - znana z drakońskich diet - Sisi uwiodła Franciszka Józefa swoim apetytem? Poznaj wielką historię od kuchni! Królowa Jadwiga lubiła napić się piwa ze swoimi dwórkami. Jagiełło z kolei nienawidził alkoholu i… jabłek. Musiał natomiast ukrywać swoją miłość do gruszek, które ze względu na kształt uchodziły za przysmak kobiecy. Zwycięzcy spod Grunwaldu nie wypadało się nimi zajadać. Jan III Sobieski często widywany był ze swoim kajecikiem, w którym zapisywał receptury ulubionych dań. Zawdzięczamy mu nie tylko wiktorię wiedeńską, lecz także sprowadzenie do Polski ziemniaków. Obiady najchętniej jadał w gronie rodziny, a śniadania - z ukochaną żoną… w wannie. Na talerzu Elżbiety II wszystkie warzywa musiały być tej samej wielkości, a jeśli miała ochotę na jajka, to tylko te w brązowych skorupkach. Aby uniknąć nieprzystojnych skojarzeń, banana jadła nożem i widelcem. By nie urazić gospodarzy, byłaby w stanie zjeść… szczura. Wika Filipowicz ze swadą opowiada o tym, co gościło na królewskich stołach. Przedstawia kulinarne obyczaje władców. Kuchenne ewolucje i rewolucje. Od królewskiego przepychu do „cienkiego jadania”. Od korzennego zawrotu głowy do wyrafinowanego podkreślania smaku dań. Od średniowiecza po dziś dzień.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dietojarska kuchnia żydowska = Vegetarish-dietishe eydishe kikh : wybór z przepisów Fani Lewando zawartych w książce: Vegetarish-dietisher kokhbukh : 400 shpayzn gemakht oysshlislekh fun grinsn / opracowały Mecyje: Aleksandra Doniczka, Sabina Francuz, Aleksandra Fruga, Aleksandra Małota, Karolina Skoczylas ; wstęp Paulina Skotnicka. - Wydanie 2. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 267, [5] stron : fotografie, portrety ; 24 cm.

Autor

Lewandowa Fanni Doniczka Aleksandra Francuz Sabina Fruga Aleksandra Małota Aleksandra Skoczylas Karolina (filolog) Skotnicka Paulina

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegetariańska Kuchnia żydowska Potrawy jarskie

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Przepisy kuchni żydowskiej. Smaki, które pokochali Marc Chagall i wileńska bohema. Książka kucharska, która zaginęła w zawierusze wojennej. Fania Lewando przed wojną prowadziła w Wilnie popularną restaurację serwującą wybrednym gościom wegetariańskie specjały kuchni Żydów aszkenazyjskich. Łączyła nieoczywiste smaki, gotowała zdrowo, mając świadomość, że tylko bezmięsna dieta i odpowiednia dawka witamin mogą zapewnić dobre samopoczucie. Jej kulinarny kunszt był szeroko ceniony, nic więc dziwnego, że zaproponowano jej, by wypłynęła w ekskluzywny rejs jako szefowa kuchni serwującej koszerne potrawy na statku Batory. Potrawami Fani zachwycały się wileńska śmietanka towarzyska i lokalna bohema, nad ich smakiem rozpływał się też Marc Chagall. Chociaż wywodziła się ze skromnego domu, kulinarny talent przyniósł jej sławę wykraczającą daleko poza Wilno. Tuż przed wybuchem drugiej wojny światowej zdążyła wydać książkę, w której zgromadziła proste, lecz wyśmienite przepisy. W 1941 roku ślad po Fani zaginął, a książka przepadła w wojennej zawierusze. Po latach została przez przypadek odnaleziona na targach antykwarycznych. Gdyby nie niezwykły zbieg okoliczności, nigdy nie odkrylibyśmy oryginalnych przepisów na: bajeczną chałkę, doskonały czulent, złociste latkes, wybitny kugel i wiele innych wspaniałych potraw. To więcej niż książka kucharska. To opowieść o smakach, które przeniosą nas do przedwojennego Wilna, przybliżą aszkenazyjskie receptury i ideę Tikkun Olam – czynienia świata lepszym dla siebie i innych /Powyższy opis pochodzi od wydawcy/.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dom pełen miłości : przepisy na cztery pory roku / Agnieszka Maciąg ; zdjęcia Robert Wolański i Agnieszka Maciąg. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2021. - 351, [1] strona : fotografie ; 25 cm.

Autor

Maciąg Agnieszka (1969- ) Wolański Robert (fotograf)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Kuchnia wegańska Kuchnia wegetariańska Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zawarte w poradniku receptury to nie tylko pomysły na dania wegańskie i wegetariańskie, lecz również podpowiedzi, co można wyczarować z dzikich ryb i drobiu zagrodowego. Książka powstała dzięki uczestniczkom warsztatów i czytelniczkom, które szukały inspiracji na potrawy na każdą porę roku. Zamieszczone przez Maciąg przepisy są pełne dobra i miłości, dzięki czemu przypadną do gustu całej rodzinie. Ten niezwykły poradnik kulinarny powstał w domu pisarki, który jest dla niej centrum własnego wszechświata. W ten sposób autorka dzieli się nie tylko oryginalnymi przepisami, lecz również kawałkiem swojego serca. Poza pomysłami na pyszne potrawy i desery w książce znajdziesz również porady na aranżację domowej przestrzeni, w której twoi bliscy poczują się wyjątkowo.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zielony detoks : jak rośliny lecznicze wymiatają z organizmu wolne rodniki i gwarantują długie życie / Zbigniew T. Nowak. - Warszawa : Fronda, 2017. - 184 srony : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Nowak Zbigniew Tomasz.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Odżywianie Rośliny lekarskie Ziołolecznictwo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Zbigniew T. Nowak, jeden z najbardziej znanych w Polsce specjalistów ziołolecznictwa, udowadnia, że zdrowy tryb życia wzmocniony zielonym detoksem potrafi zapobiegać nowotworom, chroni przed miażdżycą i chorobą Alzheimera. Autor przytacza najnowsze wyniki badań laboratoryjnych, proponując włączenie do naszej diety roślin niszczących wolne rodniki - największego wroga naszego zdrowia i życia. Już dziś możesz wzbogacić dietę o przeciwutleniacze, naturalne substancje chroniące przed nowotworami i spowalniające procesy starzenia się organizmu. Zbigniew T. Nowak podaje genialnie proste receptury soków, naparów, nalewek, do stworzenia których nie potrzebna jest żadna wiedza tajemna. Czas na restart zdrowia. Możesz zmienić swoje życie nie uciekając się do skomplikowanych i wyszukanych specyfików. Skorzystaj z recept biomedycyny XXI wieku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Ewa gotuje / Ewa Wachowicz ; [zdjęcia Rafał Ziętara]. - Wydanie 3. - Kraków : Ewa Wachowicz - Promiss, 2016. - [11] stron , 186, [6] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ). Ziętara Rafał.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Przyprawy

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Słodki świat Ewy Wachowicz / Ewa Wachowicz ; [zdjęcia ciast i deserów Grzegorz Kozakiewicz]. - Wydanie 5. - Kraków : Promiss, 2016. - 207, [1] strona : fotografie kolorowe ; 23 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ). Kozakiewicz Grzegorz (1954- ).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Desery Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Dynia od kuchni : 50 przepisów na jesień. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2022. - 143, [1] strona : ilustracje ; 22cm.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Przepisy Dynia Warzywa

Gatunek

Publikacja bogato ilustrowana Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dynia to bezsprzecznie królowa jesieni. Majestatyczna i wyjątkowa. Można ją jeść na okrągło! Pieczoną, gotowaną, smażoną a nawet na surowo. Na słodko i słono. Dynia to warzywo, które lubi eksperymenty. Ma łagodny smak i przyjemną strukturę, więc kochają ją zarównodorośli, jak i dzieci. W książce "Dynia od kuchni" znjadziecie ponad 50 inspirujących przepisów na jesień. Zakochaj się w dyni na nowo!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)